Sabah kahvaltılarınız için harika bir omlet!
Mazemeler (4 kişilik);
4 adet yumurta
1 çay bardağı peynir
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Yapılışı;
4 adet yumurtanın sarılarını ayırıp başka bir kaba koyun.
Beyazlarını derin bir kapta bembeyaz köpük elde edene kadar mikser ile çırpın.
Karışıma kaşar peynirlerini de ekleyip tekrar çırpalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 4 adet adacık halinde döküp kaşığın tersi ile çukur açalım.
Önceden ısıtılmış fırında 5 dakika pişirelim.
Fırından çıkardığımız yarı pişmiş karışımın oyuk kısmına bir kaşık yardımı ile sarılarını koyup tekrar fırına verelim.
Afiyet Olsun
Bir yanıt bırakın